إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
     
قديم 03-04-2009, 07:31 PM   رقم المشاركة : 1
هنوف
مشرفة عامة
 
الصورة الرمزية هنوف






 

الحالة
هنوف غير متواجد حالياً


 

افضل موضوع الغذاء والصحة2 وسام الابداع الذهبي صورة ومثل 3 مسابقة الخط2 


 
Lightbulb ◄ مالا تعرفه عن الخل ►

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
0000000000000000


0000000000000000



عن جابر بن عبد الله رضي الله عنهما أن رسول الله صلى الله عليه وسلم سأل أهله الإدام، فقالوا: ما عندنا إلا الخل. فدعا به، فجعل يأكل به

ويقول: (نعم الإدام الخل، نعم الإدام الخل). وفي رواية: قال جابر: أخذ رسول الله صلى الله عليه وسلم بيدي ذات يوم إلى منزله فأخرج إليه فلقاً من خبز فقال: ما من أدم؟ فقالوا: لا، إلا شيء من خل، قال: (فإن الخل نعم الإدم) قال جابر: فما زلت أحب الخل منذ سمعتها من نبي الله .
وعن عائشة رضي الله عنها، أن النبي صلى الله عليه وسلم قال: نعم الأدم، أو، الإدام الخل. رواه مسلم.

وعن أم سعيد رضي الله عنها عن النبي صلى الله عليه وسلم : (اللهم بارك في الخل فإنه كان إدام الأنبياء قبلي ولم يفتقر بيت فيه خل) رواه ابن ماجة.

قال النووي: (وأما معنى الحديث فقال الخطابي والقاضي عياض، معناه الاقتصار في المأكل ومنع النفس عن ملاذ الأطعمة، والصواب الذي ينبغي أن يجزم به أنه مدح للخل نفسه.

والخل غذاء ودواء قديم قال عنه ابن القيم: (والخل ينفع من المعدة الملتهبة ويقمع الصفراء ويدفع ضرر الأدوية القتالة ويحلل اللبن والدم وينفع الطحال ويدبغ المعدة ويعقل البطن ويقطع العطش ويعين الهضم ويلطف الأغذية الغليظة ويرق الدم.. وإذا تمضمض به مسخناً نفع من وجع الأسنان وقوى اللثة).

أما الرازي فيقول عنه: الخل يلطف الأخلاط الغليظة وييبس البطن ويقطع العطش وهو بارد يطفئ حرق النار أسرع من كل شيء، وهو مولد للرياح منهض لشهوة الطعام معين على الهضم ومضاد للبلغم.

والخل سائل مائع ذو طعم نافذ ينتج عن تحويل الغول إلى حامض الخل بتأثير خميرة (ميكوديرما أسييتي)، ويمكن أن يصنع من عصير العنب والبرتقال والشمندر والبطيخ وقصب السكر والتفاح والتوت والعسل كما تمكن العلماء من صنعه كيميائياً.


ويتركب الخل من الماء وحامض الخل (5%) ومن مواد صلبة وطيارة وعضوية، ومواد أخرى تعطيه الطعم والرائحة والخل يظهر نكهة بعض الأغذية ويجعلها اشد قبولاً ومذاقاً ويساعد على هضمها لذا فهو يضاف إلى كثير من الأطعمة كاللحم والسلطات حيث يثير الشهية ويفتح القابلية إلا أن الإفراط في تناوله يهيج المعدة ويسبب فيها آلاماً وعسر هضم ومغض وقد يؤدي إلى قرح أحياناً.

وقد وصف الخل في الطب الحديث بأنه مرطب ومنعش، ومدر للبول والعرق ومنبه للمعدة وحلل لألياف اللحم والخضراوات الخشنة. كما أنه يعطي كترياق للتسمم بالقلويات. ويطبق ظاهراً كعلاج للثعلبة والقرعة. وقد رأيت فائدته الكبرى في معالجة قمل الرأس وتلاف الصئبان ويطلى به الرأس علاجاً للصلع وقد يضاف إليه النشاء ويطلى الجلد كدواء للحكة. ويغسل به القروح والجروح الجلدية، ويدلك به جلد الصدر والبطن بعد تمديده كمنشط عام، ويمسح به جبين المريض المصاب بالحمى تخفيفاً للصداع. وقد ينشق عن طريق الأنف لإنعاش المريض المصاب بالغشي، ويغرغر به الفم والبلعوم لشد اللثة وقطع نزيفها وتطهير الفم.

وقد أثنى على خل التفاح فقال أنه إذا شرب مع الماء كان أحسن علاج للبرد وكان ينصح زبائنه أنة يتناولوا صباح كل يوم على الريق، كأساً من الماء مع ملعقة صغيرة من الخل وأخرى من العسل، وذلك لتطهير جهازهم الهضمي من كل سوء ويحصلوا على عناصر مفيدة ومغذية ومطهرة. وشاهد بنفسه أن أطفال الفلاحين الذين يشربون الماء مع الخل كانت أجسامهم قوية وصحتهم جيدة.

يقول : والأطباء متفقون على أنة تناول مقدار قليل من الخل مفيد والإكثار منه مضر ويستثنى من ذلك خل التفاح ويستعمل طبياًَ لتحضير الخل العطر النافع من الصداع والدوار والمناعة من الأوبئة وله أهمية في جعل خلايا الجسم بحالة جيدة وفي تعزيز مقاومة الجسم للكثير من الأسواء التي تهدده لأن تركيبه غني بالعناصر التي يحتاج إليها الجسم لتأميتن التوازن بين خلاياه وفي طليعتها الفسفور والحديد والكلور والصوديوم والكالسيوم والمنغنيز والسيليكوم والفلور.

ومن وصفات الطب الشعبي الهامة:

ـ الخناق (70غ خل + كأس ماء: غرغرة ويشرب الباقي ببطء).
ـ الحروق (يدهن مكان الحرق بسرعة لتجنب حدوث فقاعات ، وذلك بخل التفاح وكذا في حروق الشمس).

ـ نخر الأسنان: يفيد الخل مضمضة بعد مزجه مع منقوع زهر الخطمية.
ـ لتقوية اللثة: مضمضة (35غ خل +35 غ ملح، ماء 100غ)
ـ ولسوء الهضم (كأس ماء فاتر فيه ملعقة صغيرة من خل التفاح).
ـ للأرق: (نصف ملعقة خل تفاح، 2 ملعقة صغيرة عسل مع 100 غ ماء) يشرب بعد ساعة ونصف من العشاء.

ـ ومن أجل التنحيف يؤخذ مقدار ملعقتين من خل التفاح مع كوب من الماء، وتشرب بعد الطعام 3 مرات يومياً ولمدة شهرين.
ـ وللثعلبة يطلى المحل 6 مرات يومياً بالخل أو يفرك مرتين بروح الخل.
-كما يدخل الخل في العديد من وصفات علاج مرض البهاق


توقيع هنوف





آخر تعديل هنوف   03-04-2009 في 08:07 PM.

رد مع اقتباس
     

  •      
    قديم 03-04-2009, 07:47 PM   رقم المشاركة : 2
    الاس
    عضو فعال
     
    الصورة الرمزية الاس






     

    الحالة
    الاس غير متواجد حالياً


     



     
    افتراضي رد: ◄ مالا تعرفه عن الخل ►

    يعطيك العافيه



    توقيع الاس

    يابوي ليتك حي وتشوف حالي وتشوف حالي كيف من بعد فرقاك

    اللهم اغفر لوالدي وارحمه واكرم نزله واغسله بالثلج والماء والبرد
    ونقيه من الذنوب والخطايا كما ينقى الثوب الابيض من الدنس
    اللهم اجعل قبره روضة من رياض الجنه
    اللهم اسكنه فسيح جنتك
    اللهم ارزقه لذة النظر الى وجهك الكريم
    اللهم احفظ لي والدتي واطل في عمرها ومدها بالصحه والعافيه واجعلني بارة بها
    اللهم آمين


    رد مع اقتباس
         
         
    قديم 03-04-2009, 07:50 PM   رقم المشاركة : 3
    الحطيم
    ابو محمد
     
    الصورة الرمزية الحطيم





     

    الحالة
    الحطيم غير متواجد حالياً


     

    شخصية مهمة المسابقة الرمضانية وسام الابداع 


     
    افتراضي رد: ◄ مالا تعرفه عن الخل ►

    معلومات وافية وجت بالوقت المناسب



    توقيع الحطيم






    رد مع اقتباس
         
         
    قديم 03-04-2009, 07:52 PM   رقم المشاركة : 4
    الخبر اليقين
    (القلب النابض)
     
    الصورة الرمزية الخبر اليقين





     

    الحالة
    الخبر اليقين غير متواجد حالياً


     

    ملك المواضيع الحكمة والاخلاق المسابقة الثقافية عضو لجنة التحكيم 


     
    افتراضي رد: ◄ مالا تعرفه عن الخل ►

    معلومات نافعه وفوائد عديده في الخل,,,,
    شكرا لك هنووووف



    توقيع الخبر اليقين




    رد مع اقتباس
         
         
    قديم 03-04-2009, 09:34 PM   رقم المشاركة : 5
    هنوف
    مشرفة عامة
     
    الصورة الرمزية هنوف






     

    الحالة
    هنوف غير متواجد حالياً


     

    افضل موضوع الغذاء والصحة2 وسام الابداع الذهبي صورة ومثل 3 مسابقة الخط2 


     
    افتراضي رد: ◄ مالا تعرفه عن الخل ►

    اقتباس:
    المشاركة الأصلية كتبت بواسطة الاس مشاهدة المشاركة
    يعطيك العافيه
    الأس
    شكرا لك يالغلا على المرور والرد


    رد مع اقتباس
         
         
    قديم 03-04-2009, 09:35 PM   رقم المشاركة : 6
    هنوف
    مشرفة عامة
     
    الصورة الرمزية هنوف






     

    الحالة
    هنوف غير متواجد حالياً


     

    افضل موضوع الغذاء والصحة2 وسام الابداع الذهبي صورة ومثل 3 مسابقة الخط2 


     
    افتراضي رد: ◄ مالا تعرفه عن الخل ►

    اقتباس:
    المشاركة الأصلية كتبت بواسطة الحطيم مشاهدة المشاركة
    معلومات وافية وجت بالوقت المناسب
    تسلم مشرفنا على مرورك وردك
    تقبل شكري


    رد مع اقتباس
         
         
    قديم 03-04-2009, 09:35 PM   رقم المشاركة : 7
    هنوف
    مشرفة عامة
     
    الصورة الرمزية هنوف






     

    الحالة
    هنوف غير متواجد حالياً


     

    افضل موضوع الغذاء والصحة2 وسام الابداع الذهبي صورة ومثل 3 مسابقة الخط2 


     
    افتراضي رد: ◄ مالا تعرفه عن الخل ►

    اقتباس:
    المشاركة الأصلية كتبت بواسطة الخبر اليقين مشاهدة المشاركة
    معلومات نافعه وفوائد عديده في الخل,,,,
    شكرا لك هنووووف
    وشكر لك مشرفنا
    وتسلم على المرور والرد


    رد مع اقتباس
         
         
    قديم 03-04-2009, 11:54 PM   رقم المشاركة : 8
    ريمييييييه
    (استغفر الله)
     
    الصورة الرمزية ريمييييييه





     

    الحالة
    ريمييييييه غير متواجد حالياً


     



     
    افتراضي رد: ◄ مالا تعرفه عن الخل ►

    بارك الله فيك خيتي هنووووف



    توقيع ريمييييييه


    شمرمحيط تصطفق فيه الامواج
    شمر ريف الخوي لامن احتاج
    فينا الوفا مغروس خلف الحنايا


    رد مع اقتباس
         
         
    قديم 03-05-2009, 01:33 AM   رقم المشاركة : 9
    هنوف
    مشرفة عامة
     
    الصورة الرمزية هنوف






     

    الحالة
    هنوف غير متواجد حالياً


     

    افضل موضوع الغذاء والصحة2 وسام الابداع الذهبي صورة ومثل 3 مسابقة الخط2 


     
    افتراضي رد: ◄ مالا تعرفه عن الخل ►

    هلا فيك ريميييييييييه
    مشكوره يالغلا على المرور والرد



    رد مع اقتباس
         
         
    قديم 03-05-2009, 07:28 PM   رقم المشاركة : 10
    محمد شافي
    عضو فعال





     

    الحالة
    محمد شافي غير متواجد حالياً


     



     
    افتراضي رد: ◄ مالا تعرفه عن الخل ►

    يعطيك العافيه



    رد مع اقتباس
         
    إضافة رد

    مواقع النشر (المفضلة)

    الكلمات الدلالية (Tags)
    الدم

    المواضيع المتشابهه للموضوع: ◄ مالا تعرفه عن الخل ►
    الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
    ◄♥♥ ما أحلى فاكهة الكرز على الحلويات والمعجنات ..!! ♥♥► زهرة آيلول مطبخ حــواء 10 02-06-2012 07:45 PM
    ◄♥♥ طرق لتقوية نظامك المناعي قبل حلول الشتاء ♥♥► زهرة آيلول منتدى الغذاء والصحة 10 11-22-2011 10:01 PM
    ♣ ◄ما الفرق بين النسيان ومرض الزهايمر؟ ► ♣ الفرج قريب منتدى الغذاء والصحة 7 06-17-2011 11:47 PM
    ► الحبق ◄‎ زهرة آيلول منتدى الغذاء والصحة 11 03-04-2011 02:18 AM
    ✎ ماذا قال الخوارزمي◄◄◄ عن المرأة؟؟؟ الفرج قريب المنتدى العام 8 12-17-2010 09:32 PM


    أدوات الموضوع
    انواع عرض الموضوع

    تعليمات المشاركة
    لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
    لا تستطيع الرد على المواضيع
    لا تستطيع إرفاق ملفات
    لا تستطيع تعديل مشاركاتك

    BB code is متاحة
    كود [IMG] متاحة
    كود HTML معطلة

    الانتقال السريع

    الساعة الآن 12:33 PM.


    Powered by vBulletin Version 3.8.4
    Copyright ©2000 - 2018, Jelsoft Enterprises Ltd
    Translation by Support-ar
    Ads Management Version 3.0.0 by Saeed Al-Atwi
    جميع ما ينشر في المنتدى يعبر عن رأي كاتبه فقط . .ولا يعبر بالضرورة عن رأي ادارة الموقع