عدد الضغطات : 216
العودة   ملتقى مرضى البهاق > المنتديات العامة > منتدى الغذاء والصحة

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
     
قديم 07-21-2008, 09:54 PM   رقم المشاركة : 1
هنوف
مشرفة عامة
 
الصورة الرمزية هنوف






 

الحالة
هنوف غير متواجد حالياً


 

افضل موضوع الغذاء والصحة2 وسام الابداع الذهبي صورة ومثل 3 مسابقة الخط2 


 
Smile # الملصق الغذائي وطريقة قراءته #

الملصق الغذائي وطريقة قراءته

يوفر الملصق الغذائي معلومات عن العناصر الغذائية التي يحتويهاالطعام لمنتج معين. ويكون هذا الملصق مطبوع في مكان ما على العلبة من الخارج. وتستخدم وحدة الجرام لمعظم العناصر الغذائية، وبعضها وحدة الميلليجرام (يحتويالجرام الواحد على ألف ميلليجرام).

كما أنه يوفر كمية السعرات الحرارية. والسعرالحراري (أو الكالوري) هو عبارة عن وحدة الطاقة في الغذاء.


ولقراءة الملصق الغذائي، لابد من معرفة ما يلي:

# حجم الحصة ( serving size ):

عادةً مايُكتب على الملصق الغذائي حجم الحصة، وهي كمية الطعام مثل: ٥ حبات بسكويت أو كوبواحد من رقائق الذرة أو...إلخ. ويوفر الملصق الغذائي كمية العناصر الغذائية في تلكالكمية من الطعام.


# عدد الحصص في العلبة (serving per container):




يوضحالملصق كم عدد الحصص في العلبة. وهذا مفيد باستخدام القليل من الحساب. مثال: إذاكان عدد الحصص في علبة الكوكيز هو ١٥ ح


صة، وكمية الحصة الواحدة هي ٢ حبة كوكيز، أيهناك ما يكفي لـ ٣٠ طفل، أي كل طفل يأكل حبة واحدة من الكوكيز !




# السعراتالحرارية للمنتج والسعرات الحرارية من الدهون (calories/calories from fat ):



يوضح الملصق كمية السعرات الحرارية التي تحتويها الحصة الواحدة، أي كميةالطاقة من الطعام (سواء من الدهون أو البروتينات أو الكربوهيدرات) في تلك الحصة.

وهناك عدد آخر يوضحه الملصق وهو كمية السعرات الحرارية من الدهون للحصةالواحدة. ومعرفة ذلك مهم للتقليل من المنتج في حالة كمية السعرات من الدهون تكونعالية.


# النسبة المئوية للقيمة اليومية (% daily value ):


سوف ترى علىالملصق نِسب مئوية. هذه النِسب المئوية وضعت على أساس الكمية التي يُنصح بتناولهافي اليوم. مثال: النسبة المئوية من الدهون لمنتج معين هي ١٠٪ ، أي أن هذا المنتجيوفر ١٠٪ من الكمية التي يُنصح بتناولها من الدهون في الحصة الواحدة.


بعض هذهالنِسب مكتوبة على أساس كمية السعرات الحرارية التي يحتاجها الشخص (حيث أن هذهالنِسب مبنية على أساس أحتياجات الكبار وليس الصغار)، وتشمل: الكربوهيدرات،والبروتينات، والدهون. أما باقي النِسب (مثل النسبة المئوية للصوديوم أوالفيتامينات..الخ) تبقى كما هي مهما كانت السعرات الحرارية المتناولة من قِبل الشخص



# إجمالي الدهون(total fat ):

إجمالي الدهون هو عدد جرامات الدهونالموجودة في الحصة الواحدة من الطعام. وهناك أنواع من الدهون مثل الدهون المشبعة،والدهون المهدرجة (أو ترانس ) تكون مضافة تحت إجمالي الدهون.


# الكلسترول والصوديم (cholesterol/sodium):

الأعداد بجانب كل من الكوليسترول والصوديوم هيكمية كل منهما في الحصة الواحدة من الطعام. يتم قياس كل من الكوليسترول والصوديومبوحدة الملجرام.



# إجمالي الكربوهيدرات (total carbohydrate):


يوضح العددالموجود بجانبه كمية الكربوهيدرات (بالجرام) في الحصة الواحدة من الطعام. إجماليالكربوهيدرات أيضاً مقسم إلى عدد جرامات السكر وعدد جرامات الألياف الغذائية.



#البروتين (protein):


يوضح العدد بجانب البروتينكمية البروتين بالجرام في الحصة الواحدة من الطعام


فيتامين (A)وفيتامين (C)

يوضح هذا الجزء النسبة المئوية لكل من فيتامين أ و ج في الحصة الواحدة. مثال: إذا كان المنتج يوفر ٢٠٪ من "الكمية التي يُنصح بها" لفيتامين أ، أي أن الحصةالواحدة توفر خُمس إحتياج الشخص من فيتامين أ.

# الكالسيوم والحديد (calcium/iron)



يوضح هذا الجزء النسبة المئوية لكل من فيتامين أ و ج فيالحصة الواحدة. فإذا كانت الحصة الواحدة توفر ٤٪ من الحديد، هذا يعني أنك تحصل من تناول حصة واحدة على ٤٪ من احتياجك اليومي من الحديد











رد مع اقتباس
     

  •      
    قديم 07-21-2008, 10:06 PM   رقم المشاركة : 2
    ابو عبدالعزيز
    عضو فعال





     

    الحالة
    ابو عبدالعزيز غير متواجد حالياً


     



     
    افتراضي

    والله موضوع جداً رائع ومفيد ..... مشكوووووووووووره والله يعطيك الف عافيه تثقيف صح



    رد مع اقتباس
         
         
    قديم 07-29-2008, 02:34 PM   رقم المشاركة : 3
    ريمييييييه
    (استغفر الله)
     
    الصورة الرمزية ريمييييييه





     

    الحالة
    ريمييييييه غير متواجد حالياً


     



     
    افتراضي

    جزاك الله خيرااااااااااااااااااااااااااااااااااا



    توقيع ريمييييييه


    شمرمحيط تصطفق فيه الامواج
    شمر ريف الخوي لامن احتاج
    فينا الوفا مغروس خلف الحنايا


    رد مع اقتباس
         
         
    قديم 07-29-2008, 11:10 PM   رقم المشاركة : 4
    هنوف
    مشرفة عامة
     
    الصورة الرمزية هنوف






     

    الحالة
    هنوف غير متواجد حالياً


     

    افضل موضوع الغذاء والصحة2 وسام الابداع الذهبي صورة ومثل 3 مسابقة الخط2 


     
    افتراضي

    ابو عبد العزيز اسعدني مرورك وردك اخوي

    تقبل شكري



    توقيع هنوف





    رد مع اقتباس
         
         
    قديم 07-29-2008, 11:11 PM   رقم المشاركة : 5
    هنوف
    مشرفة عامة
     
    الصورة الرمزية هنوف






     

    الحالة
    هنوف غير متواجد حالياً


     

    افضل موضوع الغذاء والصحة2 وسام الابداع الذهبي صورة ومثل 3 مسابقة الخط2 


     
    افتراضي

    ويجزاك الله كل خير اختي
    سعدني تواجدك وردك



    رد مع اقتباس
         
         
    قديم 07-29-2008, 11:25 PM   رقم المشاركة : 6
    شمووووخ
    عضو فعال





     

    الحالة
    شمووووخ غير متواجد حالياً


     



     
    افتراضي

    هنوووووووووووو ف لا عدمتك

    تسلم أناملك



    رد مع اقتباس
         
         
    قديم 07-30-2008, 03:21 AM   رقم المشاركة : 7
    هنوف
    مشرفة عامة
     
    الصورة الرمزية هنوف






     

    الحالة
    هنوف غير متواجد حالياً


     

    افضل موضوع الغذاء والصحة2 وسام الابداع الذهبي صورة ومثل 3 مسابقة الخط2 


     
    افتراضي

    سلمتي يالغلا لاعدمت طلتك الحلوه



    رد مع اقتباس
         
         
    قديم 08-09-2008, 09:18 AM   رقم المشاركة : 8
    بنت الفضول
    عضو فعال
     
    الصورة الرمزية بنت الفضول






     

    الحالة
    بنت الفضول غير متواجد حالياً


     



     
    افتراضي

    هنووووووووووووووووف مشكووووووووووووره على هالموضوع يعطيك العافيه يارب



    توقيع بنت الفضول


    البرد يعصر ذرات الأمل .. على شُرفات قاحلة ..
    لتمتص قلوبنا .. رذاذ الحُلم ... الآتي
    من خلف الشمس ..

    يتكور النهار ..
    ويلتحفُ الليل ..

    ونبقى نحنُ نُضيء فتلات الدفئ بحرارة جارفة



    رد مع اقتباس
         
         
    قديم 08-09-2008, 09:53 AM   رقم المشاركة : 9
    RannoY
    عضو فعال
     
    الصورة الرمزية RannoY






     

    الحالة
    RannoY غير متواجد حالياً


     



     
    افتراضي

    معلومات مفيده...

    سلمت يداك

    ماقصرتِ ^_^


    توقيع RannoY

    إذا أعجبك ردي فلا تشكرني
    ولكن ادعي لي ولوالدي و أخوتي
    وفقهم الله لما يحب و يرضى



    رد مع اقتباس
         
         
    قديم 08-09-2008, 11:29 PM   رقم المشاركة : 10
    هنوف
    مشرفة عامة
     
    الصورة الرمزية هنوف






     

    الحالة
    هنوف غير متواجد حالياً


     

    افضل موضوع الغذاء والصحة2 وسام الابداع الذهبي صورة ومثل 3 مسابقة الخط2 


     
    افتراضي


    بنت الفضول
    00
    رانو
    مشكورين على المرور والرد


    رد مع اقتباس
         
    إضافة رد

    مواقع النشر (المفضلة)

    المواضيع المتشابهه للموضوع: # الملصق الغذائي وطريقة قراءته #
    الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
    فيتامين " د " وعلاقته بالبهاق والتصبغ 0 وطريقة أجرائه الفيصل_2006 العلاج بالطب الحديث 31 07-04-2011 10:35 AM
    كيف تقرأ كتاب لا تريد قراءته؟؟‏ الفيصل_2006 الطب النفسي وتطوير الذات 11 02-06-2011 07:55 PM
    التمثيل الغذائي الحطيم منتدى الغذاء والصحة 8 03-18-2009 12:34 AM
    الفرق بين طريقة اكل البنات وطريقة اكل الشباب,,اللي مابيدخل راح يندم..ررررهيبه,,, اللوتس استراحة الملتقى 11 12-15-2008 10:55 PM
    دعاء مجرب واذا قراءته سترتاح نفسياً باذن الله المتوكل على الله المنتدى العام 9 07-01-2008 12:30 AM


    أدوات الموضوع
    انواع عرض الموضوع

    تعليمات المشاركة
    لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
    لا تستطيع الرد على المواضيع
    لا تستطيع إرفاق ملفات
    لا تستطيع تعديل مشاركاتك

    BB code is متاحة
    كود [IMG] متاحة
    كود HTML معطلة

    الانتقال السريع

    الساعة الآن 12:41 PM.


    Powered by vBulletin Version 3.8.4
    Copyright ©2000 - 2018, Jelsoft Enterprises Ltd
    Translation by Support-ar
    Ads Management Version 3.0.0 by Saeed Al-Atwi
    جميع ما ينشر في المنتدى يعبر عن رأي كاتبه فقط . .ولا يعبر بالضرورة عن رأي ادارة الموقع